Fort d’un investissement de plus de 499 000 dollars effectué dans le cadre de l’Entente de partenariat économique Canada Manitoba (EPE), l’Institut international du Canada pour le grain (IICG) établira un centre expérimental d’évaluation, de formation et de démonstration dans le domaine céréalier. Le projet reçoit également une contribution de 103 700 dollars d’Agriculture, Alimentation et Initiatives rurales Manitoba par l’entremise du Centre de développement des produits alimentaires.

« Le gouvernement du Canada travaille en partenariat avec d’autres ordres de gouvernement et l’industrie pour offrir des avantages concrets et durables à toutes les régions du Manitoba et de l’Ouest canadien, a déclaré James Bezan, député fédéral de Selkirk-Interlake, au nom de l’honorable Rona Ambrose, présidente du Conseil privé de la Reine pour le Canada, ministre des Affaires intergouvernementales et ministre de la Diversification de l’économie de l’Ouest canadien. Cet investissement conjoint aidera l’IICG et les intervenants de l’industrie à établir un centre ultramoderne d’évaluation, de formation et de démonstration afin de permettre aux producteurs canadiens de cultures et d’aliments à valeur ajoutée de demeurer concurrentiels et d’être mieux en mesure de s’imposer sur de nouveaux marchés d’exportation. »

« L’investissement annoncé aujourd’hui permettra au Manitoba de conserver son avantage concurrentiel sur les marchés de l’agroalimentaire, a indiqué Jim Rondeau, ministre de la Compétitivité, de la Formation professionnelle et du Commerce du Manitoba. Le centre de démonstration de l’IICG jouera un rôle inestimable en évaluant et en adaptant les technologies, les renseignements et l’équipement nouveaux qui peuvent accroître la rentabilité des agriculteurs du Manitoba. »

Grâce à l’acquisition d’équipement à la fine pointe de la technologie, ce projet permettra à l’IICG d’élargir ses capacités de mise au point de cultures et de nouveaux produits alimentaires. Cet équipement respectera ou surpassera les normes et les pratiques d’évaluation et de fabrication concurrentielles en vigueur à l’échelle nationale et internationale.

L’IICG est un organisme de recherche et d’éducation sans but lucratif établi en 1972 dont la vision consiste à assurer la promotion de calibre mondial des cultures du Canada et de leurs produits.

« L’IICG se réjouit du niveau de soutien que les gouvernements fédéral et provincial accordent à ce projet, a fait savoir Barry Senft, directeur exécutif de l’IICG. Cet investissement illustre à quel point il importe aux deux ordres de gouvernement de veiller à ce que l’IICG dispose de la technologie appropriée pour faire la promotion des cultures du Canada. »

Les secteurs agricoles du grain et de la transformation des aliments à valeur ajoutée sont importants pour l’économie du Manitoba et du Canada, particulièrement en ce qui concerne les ventes à l’exportation. Les normes internationales et les exigences en matière de transformation de ces industries ont évolué. Ce projet permettra à l’IICG et aux intervenants de l’industrie de démontrer clairement leur avantage concurrentiel. Ils pourront affronter stratégiquement la concurrence sur le marché international tout en faisant preuve d’innovation et de souplesse afin de satisfaire aux exigences des consommateurs et des conditions du marché en constante évolution.

L’IICG prévoit acheter l’équipement suivant grâce au financement de l’Entente de partenariat économique : un analyseur à proche infrarouge (pour une analyse chimique rapide), un appareil d’extrusion à froid et un cuiseur-extrudeur à l’échelle laboratoire (grâce auxquels l’IICG pourra recueillir des renseignements techniques sur les segments du marché des ingrédients des neutraceutiques, de l’aquaculture, des aliments pour animaux et des céréales) et un système d’analyse d’images C-Cell (pour évaluer la structure interne des produits panifiés). Les fonds versés par Agriculture, Alimentation et Initiatives rurales Manitoba serviront à l’achat d’équipement pour le volet relatif au laboratoire d’évaluation avancée des produits asiatiques.

Aux termes de l’Entente de partenariat économique Canada-Manitoba, les gouvernements du Canada et du Manitoba travaillent ensemble et en partenariat avec les intervenants locaux afin de renforcer l’économie et les collectivités, et ce, afin de favoriser la croissance et la diversification de l’économie de la province. Pour obtenir de plus amples renseignements sur ce projet et d’autres initiatives financées dans le cadre de l’EPE, visitez http://www.epa.gov.mb.ca/.

Pour plus de renseignements, veuillez communiquer avec:

Terri Hooper
Coordonnatrice des communications
Entente de partenariat économique Canada-Manitoba
(204) 945-7805

David Meister
Conseiller principal en communications
Diversification de l’économie de l’Ouest Canada
(204) 983-0789

 Joe Czech
Coordonnateur des communications
Communication Services Manitoba
(204) 945-6778
http://www.gov.mb.ca/